Статья

Осень – время готовить запасы на зиму. Овощные и фруктовые консервы, приготовленные своими руками – лучший «витамин» для долгих холодов и морозов. Как приятно зимой открыть баночку душистого варенья или хрустящих огурчиков и вдохнуть аромат лета! В сентябре процесс зимних заготовок набирает обороты. В сборе и сохранении урожая со своих участков подопечным помогают социальные работники ст.Каменнобродской Изобильненского центра социального обслуживания населения. Если у кого-то нет своего урожая – не беда. Социальные работники выбирают и закупают овощи, фрукты, ягоды и доставляют на дом. А затем помогают в процессе обработки и приготовления заготовок. Взамен, хозяйки с многолетним опытом спешат поделиться с помощниками своими фирменными рецептами.
Для пенсионеров зимний запас солений, варенья и компота очень важен. Полезные консервы, сделанные собственными руками, обогащают ежедневный рацион и обеспечивают витаминами.